Por más de 20 años, Gabriela Beroíza se ha dedicado a la cocina, siempre buscando elaborar preparaciones orgánicas, integrales y lo más saludables posibles, de la mano de materias primas de alta calidad.
Comenzó haciendo pan integral, al que decidió comenzar a añadirle semillas y verduras, con lo que logró generar muchas nuevas variedades.
Gracias a la constante capacitación, aprendió nuevas recetas con base en productos de alto valor nutritivo, acordes a la actual tendencia de querer alimentarse mejor.
Si bien su especialidad es la panadería integral con semillas y verduras, también tiene una línea vegana de repostería, y ha comenzado a elaborar productos “keto”, libres de azúcar y carbohidratos, además del saludable kéfir.
Algunos de sus productos se pueden encontrar en locales como @colorlocal y @aldeaurbana. Instagram: @colorsemillasymas. WhatsApp: +56 962195057.