Una oferta variada de almuerzos saludables es lo que distingue a El Brote, negocio a cargo de las nutricionistas María Jesús Torres y Josefa Poch.
Su atractiva propuesta culinaria está compuesta por una infusión, una ensalada con base de espinaca y lechuga, y una crema de verduras (en vaso térmico), oferta que varía cada semana, y que contempla una adecuada cantidad de hidratos de carbono, proteínas, grasas y fibra.
Ofrecen ensaladas veganas, vegetarianas, libres de gluten y también con carne, las que incorporan cous cous, arroz blanco e integral, quinoa, pastas integrales y mote, y múltiples opciones proteicas, como legumbres, pollo, queso mozzarella, carne de soja, atún y huevo.
Si bien ofrecen más de 20 opciones de ensalada, siempre están incorporando nuevos sabores y recetas.
También ofrecen sus servicios para eventos especiales, como baby shower, almuerzos o cumpleaños.
Entrega de lunes a viernes, de 12.45 a 14.30 horas, en el centro de Concepción.
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