Hace ya 10 años, Ana María Muñoz y sus hijas Loreto y Paulina crearon un emprendimiento que ofrecía troncos de castaña, pan de pascua y galletas de miel, todo elaborado con recetas familiares.
Con los años se abrieron a nuevas tendencias y crearon nuevos productos. Así nacieron las galletas y tortas temáticas, que durante la pandemia han sido furor para celebrar los “Zoompleaños”, en los que Pau Bäckerei lleva a las casas de los invitados canastas con un rico picoteo personalizado que los amigos disfrutan mientras comparten por alguna plataforma.
También ofrecen trufas, cake pops, y hasta servicio de cóctel dulce y salado, y en septiembre, sus empanadas, pajaritos, y chilenitos de chancaca y nuez se roban todos los aplausos. Pero su producto estrella es el pan de pascua naranja nuez (con naranjas confitadas caseras), que se puede pedir durante todo el año.
Reparto gratuito en Chiguayante, Concepción y San Pedro de la Paz, y a otras comunas por medio de una pyme de delivery.
Instagram: @paubackerei Fono: +56982151190