Utilizando una receta ancestral y una maduración no forzada, la empresa Lechera Cantarrana hizo un queso 
semi maduro, de pasta blanda cremosa y fresca, con pequeños ojos bien diseminados ue entregan un suave sabor a campo. Esta nueva generación de quesos de Lechera Cantarrana son de tipo artesanal y 100% naturales, ya que la producción no utiliza aditivos ni preservantes. Son perfectos para sándwich, ensaladas o cocktail e ideales para acompañar con vinos del estilo Burdeos o un tinto ligero como el Merlot. Contacto al fono 41-2710235 o al email [email protected]