Con el afán de enseñar lo aprendido a lo largo de su exitosa carrera profesional, en la que ha realizado pasantías en países como España, Perú, Australia, Tailandia, México, Uruguay y Estados Unidos, el chef Felipe Macera comenzará a impartir talleres de cocina internacional.
Macera, quien también ha asesorado a distintas empresas en Concepción, ofrece sus conocimientos gastronómicos especializados en temas como comida tailandesa, Nikei, japonesa, italiana y peruana, además de talleres de pastelería clásica y tortas con sus diferentes rellenos.
Las clases se realizarán de lunes a viernes, después de las 18.30 horas, en Los Arrayanes 1727, en San Pedro de la Paz, y los cursos contemplan un máximo de diez alumnos, durando tres horas y media, y su valor incluye los materiales para la preparación de las diferentes recetas.
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